Feral N°5 Pét-nat Rosé – Birch Sap Lemon Verbena Yarrow – Biologisch

Smaak en pairing

Proefnotities: citrisch, perzik, met kruidnoten

Ideale pairing: hapjes, crudités, tempura

Beschrijving

Feral N°5 is onze allereerste pét-nat rosé met fijne, natuurlijke bubbels uit ancestrale fermentatie. Een fijnborrelige rosé gemaakt van wilde, invasieve planten: berkensap, citroenverbena, duizendblad, brandnetel, mierikswortel en aroniasap.

Deze fles hoort overal waar hij niet helemaal thuishoort. Een botanische rosé met een delicate bubbel, citrusachtige tonen, hints van perzik en abrikoos, en een wilde, kruidachtige ziel. Een fijne fizz die past bij geweldig eten, maar ook bij het onverwachte: een lied, een gedicht dat precies goed voelt, een gebouw dat op de een of andere manier perfect aanvoelt.

Maar serieus, wie bepaalt wat op zijn plaats is en wat niet? Onze allereerste pét-nat rosé werd geboren uit een paar "simpele" vragen: wie heeft de regels gemaakt over wat orde is en wat wanorde? Wat is het echte verschil tussen een veerkrachtige plant en onkruid?

Gefermenteerde botanische dranken (zonder alcohol)

Ideaal voor maaltijdcombinaties. Gemaakt van eenvoudige ingrediënten zoals bieten, verheven door melkzuurfermentatie en geïnfuseerd met wortels, kruiden en specerijen. Onze biologische en veganistische dranken zijn geschikt voor zwangere vrouwen. Ga op reis door complexe en meerdimensionale smaken.

Serveertemperatuur

6-8°C